咖啡农:José Benigno Miranda
品种 | 卡杜龙 |
处理方式 | 水洗 – 咖啡果有氧发酵24小时,果胶有氧发酵24小时 |
生长海拔 | 1750 米 |
产区 | 考卡 |
评分 | 87 |
密度 | 772 |
含水率 | 8.9% |
可供 | 48 公斤 |
货期 | 下单后,15 天出产 |
花香、焦糖和干果;芳香,甜瓜味,热带水果余味,多汁的酸度和柔滑的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-475在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考