咖啡农：Olga Carmona
| 品种 | 卡杜罗 |
| 处理方式 | 日晒 – 密封容器中厌氧发酵15天 |
| 生长海拔 | 1250 米 |
| 产区 | 金迪奥 |
| 评分 | 86.5 |
| 密度 | 692 |
| 含水率 | 9.7% |
| 可供 | 210 公斤 |
| 货期 | 下单后，30日出产 |
F/A 可可、红色水果和李子；饮用时带有黑巧克力、橄榄和红色水果的香气，残留黑莓和葡萄的香气，酒石酸度和柔滑的酒体。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-450在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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Eden Farms Columbia S.A.S 这是一家由位于哥伦比亚金迪奥地区的3个庄园组成的公司，种植有卡杜拉、粉波旁、卡斯蒂略、希爪波旁等咖啡品种。
这些庄园位于El Caimo，La Tebaida以及Barcelona。Caimo庄园有 50,000棵卡杜拉咖啡树和7,000棵粉波旁，Barcelona庄园有250,000棵卡斯蒂略，Tebaida有5,000棵希爪波旁。
Eden Farms Colombia SAS 伊甸庄园
| 成立时间 | 29/6/2023 |
| 区域 | 金迪奥 |
| 主要品种 | 精品咖啡及商业咖啡 |
| 员工数量 | 20人 |
| 种植面积 | 50 公顷 |
| 采摘季节 | 7月 – 10月 |
| 年产量 | 20 吨 |
粤公网安备 44010602011667号
