咖啡农:Olga Carmona
品种 | 希爪波旁 |
处理方式 | 日晒 – 在非洲晒床中进行5天厌氧发酵和搭棚干燥 |
生长海拔 | 1100 米 |
产区 | 金迪奥 |
评分 | 87 |
密度 | 720 |
含水率 | 10.2% |
可供 | 280 公斤 |
货期 | 下单后15天出产 |
F/A 香蕉、红色水果、可可;带有柠檬、茉莉和李子的香气,芳香,柑橘和甜味余韵,酸度明亮,醇厚度柔滑
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-472在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考