咖啡农:Viviana Martínez
品种 | 卡斯蒂略 |
处理方式 | 蜜处理 |
生长海拔 | 1300 米 |
产区 | 金迪奥 |
评分 | 85.75 |
密度 | 692 |
含水率 | 11.3% |
可供 | 300 -1000 公斤 |
货期 | 预计下单后20天完成生产 |
坚果、芳香、花香、草本 – 甜味但较干的尾韵,明显的酸度和多汁的口感。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-515在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
SKU: EDEN-008
处理法: 蜜处理, 特殊处理法品种 | 卡斯蒂略 |
处理方式 | 蜜处理 |
生长海拔 | 1300 米 |
产区 | 金迪奥 |
评分 | 85.75 |
密度 | 692 |
含水率 | 11.3% |
可供 | 300 -1000 公斤 |
货期 | 预计下单后20天完成生产 |
坚果、芳香、花香、草本 – 甜味但较干的尾韵,明显的酸度和多汁的口感。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-515在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
Eden Farms Columbia S.A.S 这是一家由位于哥伦比亚金迪奥地区的3个庄园组成的公司,种植有卡杜拉、粉波旁、卡斯蒂略、希爪波旁等咖啡品种。
这些庄园位于El Caimo,La Tebaida以及Barcelona。Caimo庄园有 50,000棵卡杜拉咖啡树和7,000棵粉波旁,Barcelona庄园有250,000棵卡斯蒂略,Tebaida有5,000棵希爪波旁。
成立时间 | 29/6/2023 |
区域 | 金迪奥 |
主要品种 | 精品咖啡及商业咖啡 |
员工数量 | 20人 |
种植面积 | 50 公顷 |
采摘季节 | 7月 – 10月 |
年产量 | 20 吨 |
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