咖啡农:Esteban Cuspian – Filo Largo
品种 | 粉波旁 |
处理方式 | 咖啡果32小时发酵,32小时粘液发酵 |
生长海拔 | 1600 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 85.75 |
密度 | 752 |
含水率 | 10.7% |
可供 | 2000 公斤 |
货期 | 预计下单后60天完成生产 |
红色水果、香草和焦糖 – 喝起来有薄荷和甜柠檬草的味道,尾韵有红茶和甜巧克力的味道,柠檬酸度中等,醇厚度较为粗糙
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-454在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考