厌氧水洗 Papayo

Name: 厌氧 水洗 Papayo
SKU: CTV-009
Availability: InStock

SKU: CTV-009

产区: 蕙兰
品种: Papayo
处理法: 水洗, 特殊处理法
Weight: 70 kg

70 kg / 袋

品种	Papayo
处理方式	水洗 – 采摘糖度为20的成熟咖啡果。在浸没的咖啡果袋中进行发酵。去皮并清洗。在檐篷内晾干。
生长海拔	1670 米
产区	Huila
评分	86
密度	780
含水率	8.8%
可供	1600 公斤
货期	下单后，30 天可以出产

F/A 坚果、燕麦、花生和肉桂；草本、芳香、甜，有橙子和酸橙皮的味道，余韵带有薄荷的味道，中等多汁的柑橘酸度，圆润的醇厚度。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-473在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

Finca Cultivares - Taster's Producer Coffee Roasters

我们是一家致力于生产高品质精品咖啡的咖啡公司。专注于生产和发酵农业。第四代蕙兰咖啡农。