咖啡农:Santiago Noriega
品种 | 帕卡玛拉 |
处理方式 | 日晒 – 48小时发酵,非洲晒床干燥15至20日 |
生长海拔 | 1550 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 86.5 |
密度 | 760 |
含水率 | 9.6% |
可供 | 1000 KG |
货期 | 下单后,15 日可以出产 |
坚果、红糖粉、焦糖洋葱;木瓜和芒果,令人愉快但余韵带时间短,带有巧克力和蓝莓的味道,苹果酸,多汁的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-468在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考