咖啡农:Adriana Botero
品种 | 卡斯蒂略 |
处理方式 | 日晒 – 容器中发酵48小时,浸入水中的容器中发酵18小时,晒干 |
生长海拔 | 1450 米 |
产区 | Caldas |
评分 | 83.75 |
密度 | 760 |
含水率 | 10.2% |
可供 | 1000 公斤 |
货期 | 下单后,20 天可以出产 |
F/A 干果、核桃和甜草本;有轻微谷物、花生和燕麦的味道,中等酸度,醇厚度轻盈。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-477在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考