咖啡农:Anyelo Sosa
品种 | 塔比 |
处理方式 | 日晒 – 人工采收和筛选,选择合适的咖啡果进行干燥,80小时发酵,15天在温室下晒干 |
生长海拔 | 1800 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 85.75 |
密度 | 728 |
含水率 | 6.9% |
可供 | 2000 公斤 |
货期 | 下单后15天出产 |
F/A 坚果、红糖和黄色水果;带有麦芽、烟斗烟草、微甜草本味、半酸的草莓和巧克力味、中等柑橘酸度、醇厚度圆润。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-473在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考