咖啡农:Jhonny Melo
品种 | 卡斯蒂略 |
处理方式 | 水洗 |
生长海拔 | 1500 米 |
产区 | 卡尔达斯 |
评分 | 84 |
密度 | 720 |
含水率 | 10.5% |
可供 | 800 公斤 |
货期 | 在库 |
坚果和红糖 – 坚果的味道,榛子和酸橙的尾韵,中等柑橘酸度和轻盈的醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-567在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
SKU: CALI-006
处理法: 水洗品种 | 卡斯蒂略 |
处理方式 | 水洗 |
生长海拔 | 1500 米 |
产区 | 卡尔达斯 |
评分 | 84 |
密度 | 720 |
含水率 | 10.5% |
可供 | 800 公斤 |
货期 | 在库 |
坚果和红糖 – 坚果的味道,榛子和酸橙的尾韵,中等柑橘酸度和轻盈的醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-567在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
作为一名咖啡农,我的职业生涯始于家族传承。自小我就受到我的父母和祖父母在咖啡庄园工作的熏陶,对咖啡种植产生了热爱,掌握了咖啡种植技术。随着时间的推移,新技术的发展,我们庄园的种植生产流程变得更加技术化,到目前为止,我们一直在寻求创新,致力于改进质量和流程。
成立时间 | 1/1/2010 |
庄园主 | Michael Hamilton Giraldo Marín |
区域 | 卡尔达斯 |
主要品种 | 精品咖啡及特殊处理法咖啡 |
员工数量 | 2人 |
种植面积 | 8 公顷 |
采摘季节 | 10月至12月 |
年产量 | 20 吨 |
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