卡斯蒂略,水洗

By: Finca California 加利福尼亚庄园

SKU: CALI-006

处理法: 水洗
产区: 卡尔达斯
品种: 卡斯蒂略
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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咖啡农:Jhonny Melo

品种 卡斯蒂略
处理方式 水洗
生长海拔 1500 米
产区 卡尔达斯
评分 84
密度 720
含水率 10.5%
可供 800 公斤
货期 在库

 

坚果和红糖 – 坚果的味道,榛子和酸橙的尾韵,中等柑橘酸度和轻盈的醇厚度

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-567在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

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作为一名咖啡农,我的职业生涯始于家族传承。自小我就受到我的父母和祖父母在咖啡庄园工作的熏陶,对咖啡种植产生了热爱,掌握了咖啡种植技术。随着时间的推移,新技术的发展,我们庄园的种植生产流程变得更加技术化,到目前为止,我们一直在寻求创新,致力于改进质量和流程。

Finca California 加利福尼亚庄园

成立时间 1/1/2010
庄园主 Michael Hamilton Giraldo Marín
区域 卡尔达斯
主要品种 精品咖啡及特殊处理法咖啡
员工数量 2人
种植面积 8 公顷
采摘季节 10月至12月
年产量 20 吨