咖啡农:Monte Verde – Newerley Gutiérrez
品种 | 瑰夏 |
处理方式 | 日晒 – 氧化24小时,咖啡果水下发酵48小时 |
生长海拔 | 1700 米 |
产区 | 托利马 |
评分 | 87 |
密度 | 752 |
含水率 | 8.7% |
可供 | 700 公斤 |
货期 | 下单后,20 日可以出产 |
红糖、柠檬、橘子和焦糖 – 甜美、干净的柑橘饮料,橘子、橙子和红糖,余味带有柠檬和薄荷的香气,酸度多汁,醇厚度柔滑。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-460在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考