咖啡农:Los Almendros – Wilson Ducuara
品种 | 粉波旁 |
处理方式 | 蜜处理 – 氧化24小时,去皮,在罐和塑料袋中发酵36小时 |
生长海拔 | 2000 米 |
产区 | 托利马 |
评分 | 85.75 |
密度 | 776 |
含水率 | 9.4% |
可供 | 3500 公斤 |
货期 | 下单后,20 日可以出产 |
柑橘、花香、红糖 – 黑巧克力、闭鞘姜,余韵带有花香和芳香的味道,中等酸度,圆润的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-457在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考