咖啡农:La Quebradita – Edinson Argote
品种 | 希爪波旁 |
处理方式 | 水洗 – 氧化24小时,用50摄氏度的水热冲击,然后发酵48小时,添加啤酒酵母 |
生长海拔 | 1600 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 87.75 |
密度 | 760 |
含水率 | 11.3% |
可供 | 1400 公斤 |
货期 | 下单后,20 日可以出产 |
花香、蜂蜜、蓝莓和甜巧克力 – 松树、杨桃,余韵带有薄荷、薄荷和橙子的香气,酸度多汁,醇厚度柔滑。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-451在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考