咖啡农:Aison Correa
品种 | 大肚脐 |
处理方式 | 日晒 – 双重发酵,乳酸发酵96小时 |
生长海拔 | 1650 米 |
产区 | 考卡 |
评分 | 86.5 |
密度 | 740 |
含水率 | 11.7% |
可供 | 70 公斤 |
货期 | 下单后,20 天出产 |
甜草本、黑巧克力和坚果;干净,带有甜草本芳香,西葫芦和橙皮的余韵,多汁的酸度和明显的醇厚度,喝起来有特色。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-471在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考