咖啡农:Luis Ángel Hernández
品种 | 奇洛索 |
处理方式 | 水洗 – 48小时发酵 |
生长海拔 | 1670 米 |
产区 | 托利马 |
评分 | 84 |
密度 | 887.5 |
含水率 | 13.6% |
可供 | 150 公斤 |
货期 | 下单后,21 天完成生产 |
红糖和干果;啜吸带有玉米、燕麦、红糖和巧克力的味道,尾韵短,带有坚果的香气,中等酸度,轻盈的口感
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-468在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考