咖啡农:David Echeverry
品种 | 塔比 |
处理方式 | 咖啡果发酵 48 小时 + 去皮 48 小时,然后天然晒干, 水洗 |
生长海拔 | 1800 米 |
产区 | 卡尔达斯 |
评分 | 85.5 |
密度 | 740 |
含水率 | 10.7% |
可供 | 400 KG |
货期 | 预计下单后,20 天完成生产 |
黄色水果、芳香; 干净,带有菠萝、柑橘的味道,尾韵带有柠檬和红茶的味道,柠檬酸度适中,醇厚度圆润。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-471在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考