咖啡农:Germán Arroyave
品种 | Etiope 268 |
处理方式 | 48小时有氧发酵,48小时粘液发酵,蜜处理 |
生长海拔 | 1900 米 |
产区 | 卡尔达斯 |
评分 | 85.75 |
密度 | 760 |
含水率 | 12.8% |
可供 | 70 公斤 |
货期 | 在库 |
红茶、番石榴和坚果 – 可可和葡萄干,麦芽和红色水果的尾韵,中等柑橘酸度和柔滑的醇厚度
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-545在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考