瑰夏,蜜处理

By: El Ocaso Finca Cafetera

SKU: OCS-005

处理法: 蜜处理
产区: 金迪奥
品种: 瑰夏
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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咖啡农:Santiago Patiño

品种 瑰夏
处理方式 蜜处理
生长海拔 1900 米
产区 金迪奥
评分 87
密度 716
含水率 10.6%
可供 70 公斤
货期 在库

 

焦糖、红糖和柠檬 – 带有红糖、橙子和橘子味道,甜味尾韵很短,多汁的柑橘酸度和柔滑的口感

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-497在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

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我们是一家信仰哥伦比亚咖啡的家庭农场,成立于1985年,自此开始了咖啡种植园项目。我们在2005年开始对不同工艺探索,寻求咖啡更好的表现力,以此不断成长,弘扬我们最好的传统。

成立时间 2016/01/22
区域 金迪奥
主要品种 精品咖啡
员工数量 1人
种植面积 24 公顷
采摘季节 4月,5月,6月,11月及12月
年产量 20吨