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我从一名采摘工开始,一路上我有机会在SENA学习,开始获得咖啡种植领域的知识,因为他们给了我在咖啡大学学习的机会。在Tecnicafe,在那里我完成了3个咖啡技术学科,分别是:播种Apodeos、采摘和采摘后、咖啡原料的转化以及制作差异化咖啡。目前,我致力于生产生长在海拔1996米的营养成分的精品咖啡。
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