庄园简介
我叫 Cesar Lopez,是一名专门研究咖啡的农林工程师,我的经验是基于食物发酵的研究,作为改善咖啡特性的基础。 我与合作伙伴和盟友携手从事咖啡种植工作 8 年。 我有研究经验,凭借这些知识,我们成功地提高了咖啡的质量。
庄园主 | Cesar Fabian Lopez Pantoja |
成立时间 | 13/7/2018 |
区域 | 蕙兰 |
主要品种 | 多品种,多处理法。包括:瑰夏、爪哇、波旁、希爪;日晒、水洗、蜜处理、特殊处理法(酵母发酵、风味发酵等) |
员工数量 | 3人 |
种植面积 | 25 公顷 |
采摘季节 | 5月 – 7月,10月 – 12月 |
年产量 | 30,000 kg |
可供咖啡生豆
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