水洗 卡杜罗 奇洛索 COD CCC-LC-LAV-0519-3

By: Culture Coffee Co

SKU: CCC-003

产区: 安提奥基亚
品种: 奇洛索
处理法: 日晒, 特殊处理法
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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咖啡农:Nelson Urrego

品种 奇洛索
处理方式 水洗 – 24小时氧化、72小时深层开放式发酵
生长海拔 1920-2000 米
产区 安蒂奥基亚
评分 83.75
密度 732
含水率 9.3%
可供 980 公斤
货期 下单后15天出产

 

F/A 咖啡果肉、巧克力和丁香;口感醇厚,余韵带有可可和伊莎贝丽娜葡萄的香气,苹果酸酸度十足,醇厚度圆润。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-471在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

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Culture Coffee Co 我们是一支在咖啡行业拥有超过 15 年经验的专业团队。我们的激情是世界上最好的咖啡的代名词。联系我们,了解哥伦比亚咖啡馆的起源、流程和每日体验,满足其市场需求。

庄园主 Robeiro Andrés López Galvis
成立时间 17/1/2020
区域 Cartagena de Indias
主要品种 精品咖啡
关联咖啡农数量 100户
种植面积 3-5 Hectareas / 20-50 Hectareas / 70-100 Hectareas
采摘季节 南部(4月-6月),中部及北部(10月-4月)
年产量/每户咖啡农 每户月500 – 40000公斤