Farmer: Manuel López
Variety | Castillo |
Process | Maceración Carbónica – Fermentación Anaeróbica 96 Horas Y Secado Lento En Camas Africanas |
Altitude | 1560 m.s.n.m. |
Region | Pijao – Quindío |
Score | 85.75 |
Density | 772 |
Humidity | 8.7% |
Availability | 350 KG |
Delivery | 45 Days after order |
Fragancia Y Aroma A Frutos Amarillos, Herbal Dulce Citrico Y Coco Desidratado, Bebida Limpia, Citrica Y Poco Dulce, Residual A Lima, Acidez Citrica Alta Y Cuerpo Jugoso.