Caficultor: Carlos Vergara
VARIEDAD | Castillo |
PROCESO | Lavado – Triple fermentación, Choque Térmico E Inoculación De Levaduras De Frutas |
ALTITUD | Lavado – Triple fermentación, Choque Térmico E Inoculación De Levaduras De Frutas m.s.n.m. |
REGIÓN | San Adolfo – Huila |
PUNTAJE | 86.25 |
DENSIDAD | 744 |
HUMEDAD | 10.4% |
CANTIDAD OFRECIDA | 3000 kg |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 20 Días |
F/A Cacao, Malta, Frutos Secos Y Tabaco De Pipa; Bebeda Limpia Con Notas A Manzana Roja, Kiwi Y Clavos De Olor,Residual Herbal Y Aromático Dulce, Acidez Málica Y Cuerpo Un Poco Aspero.