Caficultor: Carlos Vergara
VARIEDAD | Bourbon Aji |
PROCESO | Natural – Triple fermentación, Choque Térmico E Inoculación De Levaduras De Frutas |
ALTITUD | 1600 m.s.n.m. |
REGIÓN | San Adolfo – Huila |
PUNTAJE | 86 |
DENSIDAD | 736 |
HUMEDAD | 10.4% |
CANTIDAD OFRECIDA | 1000 kg |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 20 Días |
F/A Mix De Frutas, Chocolate Dulce Y Nota Alicorada; Bebida Con Notas A Mora Y Chocolate, Leve Nota A Ron Con Pasas, Residual Con Nota A Malta Y Cocoa En Polvo, Acidez Málica Y Cuerpo Jugoso.