Caficultor: Hugo Gualaco
VARIEDAD | Bourbon Rosado |
PROCESO | Lavado, Fermentación Aeróbica 24 Horas En Cereza Y 48 Horas Fermentación Anaeróbica |
ALTITUD | 1680 m.s.n.m. |
REGIÓN | Pitalito – Huila |
PUNTAJE | 86.25 |
DENSIDAD | 768 |
HUMEDAD | 11.5% |
CANTIDAD OFRECIDA | 2000 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 15 Dias |
Citrico, aromatico y azucar morena; bebida limpia con notas citricas y aromaticas, residual a piel de naranja y lulo, acidez citrica jugosa, cuerpo pronunciado