Caficultor: ALEJANDRO RUIZ
VARIEDAD | Bourbon Rosado |
PROCESO | Lavado -Doble Fermentación 60 Hrs, Fermentación En Cereza 24 Horas Y Fermentación En Mucílago Anaeróbica En Caneca 36 Horas |
ALTITUD | 1450 m.s.n.m. |
REGIÓN | ACEVEDO – EL CARMEN |
PUNTAJE | 84,25 + |
DENSIDAD | 764 |
HUMEDAD | 10.4% |
CANTIDAD OFRECIDA | 140 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 25 DÍAS |
F/A Cítrico, Cereal Y Panela; Bedida Con Nota A Chocolate, Azúcar Morena, Residual Con Notas Cítricas Y Especiadas, Acidez Cítrica Media Y Cuerpo Pronunciado.