Caficultor: Alejandro Ruiz
VARIEDAD | Colombia F6 |
PROCESO | Lavado – Selección Por Flotes, Fermentación 72 Horas (oxidación en cereza 24 horas, despulpado y fermentación anaeróbica 48 horas en tanque) |
ALTITUD | 1650 M.S.N.M |
REGIÓN | Bruselas – La Esperanza |
PUNTAJE | 86.5 |
DENSIDAD | 732 |
HUMEDAD | 12.1% |
CANTIDAD OFRECIDA | 70 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 15 Días |
F/A Herbal Dulce, Melón Y Cítrico; Bebida Con Nota A Melón Y Sandía, Residual Con Nota A Toronja, Acidez Jugosa, Cuerpo Pronunciado.