Caficultor: Alejandro Ruiz
VARIEDAD | Castillo |
PROCESO | Lavado – selección por flotes, fermentación 72 horas |
ALTITUD | 1450 m.s.n.m. |
REGIÓN | Acevedo – El Carmen |
PUNTAJE | 85.25 |
DENSIDAD | 748 |
HUMEDAD | 9.5% |
CANTIDAD OFRECIDA | 105 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 15 Días |
F/A Citrico, Floral, Panela Y Chocolate Dulce; Bebida Limpia, Dulce, Citrica, Jugosa, Residual Aromatico, Con Notas A Manzana Verde, Acidez Brillante, Cuerpo Pronunciado.