Caficultor: Alejandro Ruiz
VARIEDAD | Castillo |
PROCESO | Lavado – selección por flotes, fermentación 72 horas |
ALTITUD | 1450 m.s.n.m. |
REGIÓN | Acevedo – El Carmen |
PUNTAJE | 86 |
DENSIDAD | 760 |
HUMEDAD | 9.0% |
CANTIDAD OFRECIDA | 280 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 15 Días |
F/A Panela, Floral Y Cocoa En Polvo; Bebida Dulce Con Notas A Frutos Amarillos, Sandia, Kiwi Y Maracuya,Residual Agradable Pero Corto, Acidez Citrica Media, Cuerpo Sedoso.