Caficultor: Alejadro Ruiz – La Esperanza
VARIEDAD | Castillo |
PROCESO | Lavado, Selección Por Flotes, Fermentación 72 Horas, Secado Solar |
ALTITUD | 1450 m.s.n.m. |
REGIÓN | Acevedo – Cgto El Carmen |
PUNTAJE | 85.25 |
DENSIDAD | 768 |
HUMEDAD | 11.2% |
CANTIDAD OFRECIDA | 70 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 30 Dias |
Frutos secos y herbal; bebida limpia con notas a macadamia y nueces, residual corto, con notas a manzana verde, acidez media, cuerpo redondo.