Caficultor: Marlon Rojas
VARIEDAD | Bourbon Rayado |
PROCESO | Lavado – Fermentación Aeróbica Sumergida 24 Horas, Despulpar, Fermentación Anaeróbica 60 Horas En Mucílago Enriquecido Con Frutas Amarillas |
ALTITUD | 1750 m.s.n.m. |
REGIÓN | Palestina – Huila |
PUNTAJE | 87 |
DENSIDAD | 772 |
HUMEDAD | 10.3% |
CANTIDAD OFRECIDA | 1500 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | Inmediato |
F/A Uva, Caramelo Y Chocolate Dulce; Bebida Limpia Con Notas A Uva Y Mora, Residual Agradable, Con Notas A Uchuas Y Maracuya, Acidez Jugosa, Cuerpo Pronunciado.