Caficultor: Mont Rosé
VARIEDAD | Ombligon |
PROCESO | Lavado – Es una variedad particular con una caracteristica hendidura y de allí viene su nombre «ombligon» Esta variedad se destaca por su producción en climas especificos del territorio Colombiano. Las condiciones climaticas del sur del Huila son ideales para este tipo de varietal. Tiene fermentación aeróbica en cereza y anaeróbica en mucílago. |
ALTITUD | 1700 M.S.N.M |
REGIÓN | Huila |
PUNTAJE | 86.25 |
DENSIDAD | 708 |
HUMEDAD | 12.2% |
CANTIDAD OFRECIDA | 1400 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 30 Días |
F/A Frutos Secos Y Caña Agria; Bebida Con Notas A Lychee, Residual Cítrico Con Leve Nota A Maracuya, Acidez Media Alta Y Cuerpo Consistente.