Geisha Lavado – Fermentación Aeróbica

By: Finca El Recuerdo 回忆庄园

SKU: RCD-007

Region: Huila
Variedad: Geisha
Proceso: Lavado, Special Process
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Alexis Astudillo

VARIEDAD Geisha
PROCESO Lavado – Fermentación aeróbica 35 horas en cereza, fermentación en mucílago 35 horas aeróbicas
ALTITUD 1810 m.s.n.m.
REGIÓN Bruselas – Huila
PUNTAJE
DENSIDAD 768
HUMEDAD 8.4%
CANTIDAD OFRECIDA 350 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 25 DÍAS

 

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Soy caficultor de 3ra generación y en la actualidad me dedico a la producción de los cafés de especialidad desde el año 2014, soy pionero en la producción de estos cafés en la finca llevando las primeras semillas, con muchos inconvenientes al comienzo para cambiar la caficultura cafetera tradicional en mi familia; hoy en día he recibido un apoyo total de mis padres, tengo una esposa que me apoya, soy padre de una hermosa niña de 9 años apasionada por el café; y con mis hermanos estamos motivados cada día en producir un mejor café de Colombia para el mundo.

Fecha de Establecimiento 11/1/1992
Región Bruselas – Huila
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 10 ha
Época de Cosecha Diciembre – Febrero
Producción Anual 3000 Kg


Principal cultivo de café 2023

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