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Blend Lavado Fermentación 80 Horas

By: Finca Porvenir - Huila

SKU: PVN-007

Region: Huila
Variedad: Blend
Proceso: Lavado
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Camilo Camacho

VARIEDAD Bourbon/Castillo
PROCESO Lavado – Adición De Levaduras De Cítricos Y Se Fermenta 48 Horas En Barril
ALTITUD Lavado – Adición De Levaduras De Cítricos Y Se Fermenta 48 Horas En Barril m.s.n.m.
REGIÓN Palestina – Huila
PUNTAJE 85
DENSIDAD 720
HUMEDAD 11.8%
CANTIDAD OFRECIDA 1500 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO Inmediato

 

Fruta Sobre Madura (Pulposo), Chcocolate Oscuro Y Especiado; Bebida Con Sabor Frutal Intenso, Residual Con Notas A Piña, Y Cereza De Café, Acidez Citrica Poco Pulsante, Cuerpo Jugoso.

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Finca Porvenir - Huila

Mi historia de amor por el café inició a los 15 años de edad, soy de 3ra generación influenciado por mi abuela y mi madre en este maravilloso mundo, comencé con 15 árboles de café que cuidé con mucha dedicación y desde ahí he ido creciendo y al momento ya cuento con 4 hectáreas de cultivo, me preocupo por sacar café de alta calidad mediante procesos innovadores, manteniendo la inocuidad e higiene en el producto y las instalaciones.

Fecha de Establecimiento 1/11/2012
Región Palestina – Huila
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 4 ha
Época de Cosecha Octubre – Diciembre
Producción Anual 1 Ton