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Castillo Lavado – Fermentación 80 Horas En Agua

By: Finca Porvenir - Huila

SKU: PVN-006

Proceso: Lavado, Special Process
Region: Huila
Variedad: Castillo
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Juan Carlos Camacho

Castillo Lavado – Fermentación 80 Horas En Agua

VARIEDAD Castillo
PROCESO Lavado
ALTITUD 1600-1980 m.s.n.m.
REGIÓN Palestina – Huila
PUNTAJE 86,00
DENSIDAD 744
HUMEDAD 13.4%
CANTIDAD OFRECIDA 400 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO Inmediato

 

A Chocolate Oscuro, Herbal Dulce, Y Citrico; Bebida Limpia, Sabor Con Notas A Piña Y Ciruelas, Residual Pronunciado, Con Notas Citricas, Acidez Brillante Y Cuerpo Jugoso.

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Finca Porvenir - Huila

Mi historia de amor por el café inició a los 15 años de edad, soy de 3ra generación influenciado por mi abuela y mi madre en este maravilloso mundo, comencé con 15 árboles de café que cuidé con mucha dedicación y desde ahí he ido creciendo y al momento ya cuento con 4 hectáreas de cultivo, me preocupo por sacar café de alta calidad mediante procesos innovadores, manteniendo la inocuidad e higiene en el producto y las instalaciones.

Fecha de Establecimiento 1/11/2012
Región Palestina – Huila
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 4 ha
Época de Cosecha Octubre – Diciembre
Producción Anual 1 Ton