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Castillo Lavado Fermentación Anaeróbica

By: Finca Betania 贝塔尼亚庄园

SKU: OSP-062

Region: Huila
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado, Special Process
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Production will be ready in 4-6 semanas after placing order.

Caficultor: Jesús Horacio Rodríguez

VARIEDAD Castillo
PROCESO Lavado – Adición De Mosto De Bourbon Rosado Y Mosto De Caturra Y Fermentación 48 Horas En Barril
ALTITUD Lavado – Adición De Mosto De Bourbon Rosado Y Mosto De Caturra Y Fermentación 48 Horas En Barril m.s.n.m.
REGIÓN Palestina – Huila
PUNTAJE 86.75
DENSIDAD 744
HUMEDAD 10.1%
CANTIDAD OFRECIDA 2000 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 20 Dias

 

Frutos Secos, Panela Y Azucar Morena; Bebida Limpia, Con Notas A Uva Verde, Y Coco Caramelizado, Residual Citrico, Aromatico Y Jugoso, Acidez Pronunciada, Cuerpo Redondo.

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Finca Betania 贝塔尼亚庄园

Jesús Horacio Rodríguez es productor de café de 3 generación, su amor por el trabajo y disciplina lo han hecho una gran persona con carisma, realizando un gran trabajo con la comunidad, y los asociados.

Fecha de Establecimiento 7/7/1979
Producto destacado Cafés Con Procesos, Naturales Y Lavados, Tabi, Caturra, Variedad Colombia, Geisha, Bourbon Rosado, Aji, Papayo, Pacamara, SL28
Época de Cosecha Mayo-Agosto y Octubre-Noviembre
Área (ha) de la Finca 30 ha
Número total de empleados 12
Producción Anual 40.000 KG
Región Palestina Huila