Caficultor: Jesús Horacio Rodríguez
VARIEDAD | Castillo |
PROCESO | Lavado – Adición De Mosto De Bourbon Rosado Y Mosto De Caturra Y Fermentación 48 Horas En Barril |
ALTITUD | 1800 m.s.n.m. |
REGIÓN | Palestina – Huila |
PUNTAJE | 86.75 |
DENSIDAD | 744 |
HUMEDAD | 10.1% |
CANTIDAD OFRECIDA | 2000 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 20 Dias |
Frutos Secos, Panela Y Azucar Morena; Bebida Limpia, Con Notas A Uva Verde, Y Coco Caramelizado, Residual Citrico, Aromatico Y Jugoso, Acidez Pronunciada, Cuerpo Redondo.