Caficultor: Eduardo Ocampo
VARIEDAD | Castillo |
PROCESO | Natural – Fermentación Anaeróbica 48 Horas En Cereza En Canecas Cerradas, Con Valvula De Oxigeno, Secado En Cama Africana En Cereza |
ALTITUD | 1820 m.s.n.m. |
REGIÓN | Manizales – Sta Barbara |
PUNTAJE | 86.25 |
DENSIDAD | 780 |
HUMEDAD | 9.3% |
CANTIDAD OFRECIDA | 1000 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 45 Dias |
Frutos Amarillos, Cacao Y Herbal Dulce; Bebida Afrutada Con Notas A Fresa Y Manzana Roja, Residual Con Notas A Pera, Acidez Citrica Jugosa Y Cuerpo Medio