Bourbon Rosado Honey

By: Café Ocampos

SKU: OCP-001

Proceso: Honey, Special Process
Region: Caldas
Variedad: Bourbon Rosado
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Eduardo Ocampo

VARIEDAD Bourbon Rosado
PROCESO Honey, Selección Manual, Con Doble Fermentación En Cereza Y Baba De 100 Horas.
ALTITUD 1370 m.s.n.m.
REGIÓN Manizales – Finca La María
PUNTAJE 84.75
DENSIDAD 728
HUMEDAD 10.6%
CANTIDAD OFRECIDA 140 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 30 Dias

 

Avena, mani y panela; bebida debil en sabor con notas cerealosas, residual a guayaba y chocolate, acidez media, cuerpo medio.

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En Café Ocampos, nos enorgullecemos de cultivar granos de café excepcionales que cuentan la historia de nuestra rica herencia cafetera. Con un compromiso con la calidad y la sostenibilidad, nos dedicamos a llevar las mejores judías verdes al mercado global.

Director Eduardo Ocampo Salgado
Fecha de Establecimiento 1/1/2016
Región Manizales
Producto destacado Microlotes de café especial, varietales Bourbon Rosado, Geisha, Castillo en procesos lavados, semilavados y naturales.
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 24 ha
Época de Cosecha Marzo- Mayo y Septiembre – Noviembre
Producción Anual 9000kg