Bourbon Rosado Semilavado – Fermentación 60 Horas

By: Finca Montreal 蒙特利尔庄园

SKU: MTR-017

Region: Tolima
Variedad: Bourbon Rosado
Proceso: Semi-Washed
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: DUBERNEY CIFUENTES

VARIEDAD Bourbon Rosado
PROCESO Semilavado -Fermentación 60 Horas
ALTITUD 2050 m.s.n.m.
REGIÓN PLANADAS – TOLIMA
PUNTAJE 86
DENSIDAD 768
HUMEDAD 8.4%
CANTIDAD OFRECIDA 700 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 25 DÍAS

 

F/A Frutos Secos Y Caramelo; Bebida Con Notas A Cacao, Piel De Naranja Y Caña Agria, Residual Con Notas A Pomelo, Acidez Cítrica Jugosa Y Cuerpo Jugoso.

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Soy productor de café desde el año 2004, en el año 2014 ingrese al mundo de cafés especiales, realice unas plantaciones de Geisha y en el año 2017 fue mi primer participación en tasa de la Excelencia ocupando el quinto lugar y así hasta el momento he participado en importantes concursos a nivel nacional como Colombia Tierra y Diversidad, Tasa de la Excelencia, la Feria internacional Tolima Corazón Cafetero y actualmente clasificamos al World Coffee Challenge, obteniendo los primeros puestos en cada uno de ellos, actualmente soy el ganador de la feria internacional y Tasa de la Excelencia 2023.

Fecha de Establecimiento 2010/03/01
Región Planadas – Tolima
Director Duberney Cifuentes Fajardo
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 4 ha
Época de Cosecha Abril – Agosto
Producción Anual 20.000 KG