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Castillo Rosario Lavado Fermentación Anaerobica En Biorreactor

By: Finca Buena Vista - Gallego Family

SKU: KD-GLG-005

Proceso: Lavado
Region: Risaralda
Variedad: Castillo
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Production will be ready in 3-4 semanas after placing order.

Caficultor: Carlos Mario Gallego Sánchez

VARIEDAD Castillo Rosario
PROCESO Lavado Fermentación Anaerobica En Biorreactor
ALTITUD 1820 – 1900 m.s.n.m
REGIÓN Belén De Umbría – Risaralda
SI ES ESPECIAL QUE TIPO Y PUNTAJE 85.75
DENSIDAD 796
HUMEDAD 11.3%
CANTIDAD OFRECIDA 4000 kg
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 24 días despues del pedido

 

Fresa, mango y caramelo – notas a piña y maracuyá, residual con nota a vino seco, acidéz brillante, cuerpo ligero

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Finca Buena Vista - Gallego Family

Soy tercera generacion caficultura, en Belen de umbria, soy empresario de maquinaria agricola y trabajo desarrollando tecnologia para el procesamiento del café.

Año de Establecimiento 17 años.
Producto destacado café especial de Altura
Época de Cosecha Mayo-Octubre
Región Risaralda