Caficultor: Yudi Camila Guzmán
VARIEDAD | Bourbon Sidra |
PROCESO | Fermentación Hidrohoney 48 Horas En Cereza Y 60 Horas En Mucílago, Lavado |
ALTITUD | 1800 m.s.n.m |
REGIÓN | Pitalito Huila – Vedereda Chillurco |
SI ES ESPECIAL QUE TIPO Y PUNTAJE | 85.25 |
DENSIDAD | 752 |
HUMEDAD | 11.3% |
CANTIDAD OFRECIDA | 2100 kg |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 30 días despues del pedido |
Especiado, chocolate – cítrico, sabor a toronja, residual a piel de naranja, acidéz jugosa, cuerpo áspero