Caficultor: Yudi Camila Guzmán
VARIEDAD | Java |
PROCESO | Fermentación 36 Horas Cereza Y 48 Horas En Mucílago Anaeróbico, Lavado |
ALTITUD | 1800 m.s.n.m |
REGIÓN | Pitalito Huila – Vedereda Chillurco |
SI ES ESPECIAL QUE TIPO Y PUNTAJE | 85 |
DENSIDAD | 760 |
HUMEDAD | 11.2% |
CANTIDAD OFRECIDA | 1180 kg |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 30 días despues del pedido |
Caramelo, cítrico y aromático – bebida dulce, afrutada, notas a mango, residual corto, acidéz cítrica jugosa, cuerpo liviano