Caficultor: Yudi Camila Guzmán
VARIEDAD | Bourbon Amarillo |
PROCESO | Fermentación 48 Horas En Cereza Y 60 Horas Anaeróbico, Lavado |
ALTITUD | 1800 m.s.n.m |
REGIÓN | Pitalito Huila – Vedereda Chillurco |
SI ES ESPECIAL QUE TIPO Y PUNTAJE | 85.5 |
DENSIDAD | 784 |
HUMEDAD | 10.1% |
CANTIDAD OFRECIDA | 2450 kg |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 30 días despues del pedido |
Frutal, malta, cereza de café – bebida limpia con sabor a frutos rojos, residual a chocolate y mora, acidéz cítrica jugosa, cuerpo sedoso