Caficultor: Yudi Camila Guzmán
VARIEDAD | Bourbon Sidra |
PROCESO | Fermentación Hidrohoney 48 Horas En Cereza Y 100 Horas En Mucílago, Lavado |
ALTITUD | 1800 m.s.n.m |
REGIÓN | Pitalito Huila – Vedereda Chillurco |
SI ES ESPECIAL QUE TIPO Y PUNTAJE | 88.25 |
DENSIDAD | 772 |
HUMEDAD | 11.6% |
CANTIDAD OFRECIDA | 1250 kg |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 30 días despues del pedido |
Mango, papaya, panela – bebida afrutada, sabor pulposo con nota a aceituna, residual pronunciado, acidéz punzante y cuerpo sedoso