Castillo Honey – Doble Fermentación

By: Jardin Specialty Coffee Sas

SKU: JSC-001

Region: Caldas
Variedad: Castillo
Proceso: Honey, Special Process
Weight: 70 kg
70 kg / bag
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Caficultor: Andrés Osorio

VARIEDAD Castillo
PROCESO Honey – Doble Fermentación
ALTITUD Honey – Doble Fermentación m.s.n.m.
REGIÓN Palestina – Caldas
PUNTAJE 86.5
DENSIDAD 768
HUMEDAD 11.3%
CANTIDAD OFRECIDA 75 kg
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 45 Días

 

F/A Frutos Rojos,Azúcar Morena Y Floral; Bebida Con Notas A Cacao, Frutos Rojos, Residual A Fruta Madura, Acidez Málica Y Cuerpo Jugoso.

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En la colina iluminada de Palestina Caldas, región central cafetera nace un Café especial en todas sus características, un café cultivado bajo excelentes prácticas agrícolas, entre flores y árboles frutales haciendo un café único en su ambiente fresco y de sombra, crecen nuestros cafetos y sabemos que desde la flor pasando por el proceso de recolección hasta llegar a la taza, podemos prometer las grandes cualidades, notas y aromas únicos, haciendole tener una taza de café de gran calidad.

La Finca El Jardín respeta y recupera la biodiversidad de las montañas de Caldas así también logra producir la mejor cosecha de nuestra tierra Colombiana

Director Andrés Osorio Cañón
Fecha de Establecimiento 9/6/2021
Región Palestina – Caldas
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 15 cuadras
Época de Cosecha Abril-Mayo Y Octubre-Noviembre
Producción Annual 2 Toneladas