Caficultor: CESAR LÓPEZ
VARIEDAD | Java |
PROCESO | Lavado -(Fermentacion Corta) Oxidación Corta En Cereza 24 Horas, Despulpado, Fermentación 24 Horas, Lavado |
ALTITUD | 1770 m.s.n.m. |
REGIÓN | PITALITO – FILO DE CHILLURCO |
PUNTAJE | 84,50 + |
DENSIDAD | 736 |
HUMEDAD | 10.4% |
CANTIDAD OFRECIDA | 300 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 30 DÍAS |
F/A Frutos Amarillos, Azúcar Morena Y Chocolate Dulce; Bebida Débil En Sabor, Con Notas Cítricas Y Frutos Secos, Residual Débil Y Aromático, Acidez Media Y Cuerpo Medio.