Caficultor: Cesar López
VARIEDAD | Bourbon Rosado |
PROCESO | Lavado, Fermentación 36 Horas, Secado 20 Días |
ALTITUD | 1770 m.s.n.m. |
REGIÓN | Pitalito – Filo De Chillurco |
PUNTAJE | 85.75 |
DENSIDAD | 748 |
HUMEDAD | 10.3% |
CANTIDAD OFRECIDA | 350 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 30 Dias |
Herbal, aromatico, citrico y caramelo; bebida citrica, aromatica, residual un poco seco, con notas a manzana y uva verde, acidez citrica brillante, cuerpo redondo.