Catiope Natural Lote 1 – Fermentación 72 Horas Anaeróbicas

By: Finca Buena Vista - Gallego Family

SKU: GLG-011

Proceso: Natural, Special Process
Region: Risaralda
Variedad: Catiope
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Carlos Mario Gallego

Catiope Natural Lote 1 – Fermentación 72 Horas Anaeróbicas

VARIEDAD Catiope
PROCESO Natural
ALTITUD 1850 m.s.n.m.
REGIÓN Belen De Umbria
PUNTAJE 86,75
DENSIDAD 744
HUMEDAD 9.2%
CANTIDAD OFRECIDA 600 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 15 Días

 

A Frutos Rojos, Caramelo, Chocolate Dulce, Bebida Limpia, Con Sabor Agradable, Notas A Ron Con Pasas, Residual A Chocolate Y Manzana Verde, Acidez Jugosa, Cuerpo Pronunciado

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Soy tercera generacion caficultura, en Belen de umbria, soy empresario de maquinaria agricola y trabajo desarrollando tecnologia para el procesamiento del café.

Año de Establecimiento 17 años.
Producto destacado café especial de Altura
Época de Cosecha Mayo-Octubre
Región Risaralda