Geisha Natural

By: Finca Villa Pastora

SKU: FVP-044

Region: Huila
Variedad: Geisha
Proceso: Lavado, Special Process
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Production will be ready in 3-4 semanas after placing order.

Caficultor: Alvaro Mora

VARIEDAD Geisha
PROCESO Natural – El proceso inicia con el balceo de la cereza fresca, se realiza fermentación anaeróbica por 72 horas y una oxidación por 48 horas más, pasado el tiempo se rompe la fermentación y se lleva a secar.
ALTITUD 1600 M.S.N.M
REGIÓN Palestina – Huila
PUNTAJE 86.5
DENSIDAD 712
HUMEDAD 10.4%
CANTIDAD OFRECIDA 1050 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 30 Días

 

F/A Frutos Secos Y Cítricos; Bebida Con Notas A Naranja Y Piña, Residual Con Leve Nota A Maracuya Y Jengibre, Acidez Cítrica Media Alta Y Cuerpo Jugoso.

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La finca Villa Pastora, está ubicada en el municipio de Palestina Huila. Villa pastora nace en la década de los 80 cuando fue adquirida por mi abuela Pastora, la cual tuvo a su cargo hasta el año 2002, ella fue la primera persona en sembrar árboles de café Typica en su finca desde ese momento nacen las raíces cafeteras que nos heredó a sus nietos e hijos hoy segunda y tercera generación de cafeteros.

Mis padres y hermanos nos hemos enfocado desde hace varios años en la producción de cafés Diferenciados de alta calidad, queremos que el mundo conozca el esfuerzo y la dedicación que se requiere para poder tener un café de alta calidad en la mesa de un buen cliente.

Fecha de Establecimiento 16/5/1991
Producto destacado CAFÉ ESPECIAL Y COMERCIAL
Época de Cosecha MARZO-JULIO y AGOSTO-DICIEMBRE
Área (ha) de la Finca 10 ha
Número total de empleados 1
Producción Anual 18 TONELADAS
Región PALESTINA HUILA