Caficultor: Juliet Mora Ortega
VARIEDAD | Bourbon Sidra |
PROCESO | Natural – El proceso inicia con el balceo de la cereza fresca, se realiza fermentación anaeróbica por 72 horas, y por último se lleva a secadero. |
ALTITUD | 1600 M.S.N.M |
REGIÓN | Palestina – Huila |
PUNTAJE | 88.25 |
DENSIDAD | 768 |
HUMEDAD | 8.0% |
CANTIDAD OFRECIDA | 1400 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 30 Días |
F/A Cítrico , Floral Y Aromatico; Bebida Con Notas A Limoncillo Y Jazmin, Residual Con Notas A Poleo Y Anís, Acidez Brillante, Cuerpo Sedoso. «La Bebida Mejora En Frio».